La sal es esencial para nuestra salud, pero no todas las sales son iguales.
La sal aporta beneficios en nuestras cocinas, mejorando el sabor y conservación de los alimentos.
Ayuda en la digestión y asimilación de los alimentos al estimular la producción de jugos gástricos.
Contiene nutrientes esenciales como sodio, cloro, potasio, calcio y magnesio.
Es importante elegir sabiamente y optar por sales más saludables como la sal marina sin refinar o la sal Maldon.
Se recomienda evitar las sales procesadas y refinadas, y optar por sales completas ricas en nutrientes esenciales.